長良の鮎モグ & その他モグ
今朝、開店前に
アンドゥーさんがお店に来た
師匠兄弟と長良川に鮎釣りに出かけていて
兄弟の一足先に帰ってきて、
長良の鮎を届けてくれた!♪♪
前日、師匠1シェフが
あいつら40だってよ〜
長良で40釣ったって、釣果報告が。
いいなーーー!!!
って
で今朝
持ってきてくれた鮎が
アンドゥーさんの鮎かどうかは定かでないけどね
というか、大方アンドゥーさんのじゃなくて、兄弟のだと違うと思うけどね w
早速
4時のまかないに出してくれた!
ちなみに、今日の4時マカは
ちらし寿司と、おすましと、酢の物と・・・・
長良の鮎〜!!💓
思ってたより小さいな
もうちょっと大きくなってるかと思った
でも!
わーい!!
鮎釣りに行けないし、
食べてないし
食べたかったんだー!鮎!!!
ちなみに今日の朝10時のまかないは
古株の新人、池ちゃん
本場イタリア仕込みの、きのこパスタ!!
大好きなポルチーニとで、絶品!!
激ウマだった〜〜
私がこの職場に
オーナーである
師匠1シェフの次に長くなってしまったのは
うまいもののせいなんだろ〜な・・
と
改めて思う
8月末日の
ゆかもぐでした
鮎食べられて
嬉しかった💕