この夏の鮎予定を立ててるところだけど・・

今頃興津は 宴会かな もう終わって、明日に向けてスヤスヤかな〜♪ 仕事、 去年とは勤務契約を変えました びっちり仕事が入っていて、スケジュール的には鮎を入れられたとしても 早番がなくなったので、 その前後、夜な夜な車を実家に借りに行くのも母親に悪いし だいたい、終電に間に合うのかもわかりませんので... 続きをみる

漁師ってどうですか

マブダチののんぴ＠大１と話すときは 社会的な立場上、自分のことを話す時 　ままはさぁ〜 と話していますが、 先日、思いっきり素で 自然体で 自分のことを、 　マミィさぁ・・ と話し始め、 二人で大ウケでした スネ夫かよ！ いやスネ夫のマミィかよ！！w ちなみにのんぴは私を、ゆかりさんと呼ぶ この前... 続きをみる

矢作遠征 補足を書こうと思ったら弟のオシャレ話に

先日 年配の男性のお客様から ご予約のお電話を受けた時 ひと通りご予約の要件を伺い、電話を切る寸前に 『お仕事、楽しそうですね』 とほのぼの言われたゆかもぐです w さて 矢作遠征について どんと疲れていたので 上澄みしか記録できなかったので 補足しとこうと思ったけど なんかどうでもいいことしか思... 続きをみる

No.1 矢作川　５h　８本　2017解禁！

さてやっと鮎記事が書ける〜 2017.5.11 矢作の解禁に行ってまいりました！ 解禁日に行くのも、矢作川に行くのも初めてで❤︎ 前日、師匠兄弟の家in 荷物多いな 考えなきゃね バスを降り、 兄弟の家の近くの川に鮎を見に行く 見える見える！ いっぱいいる〜！！ 釣具屋さんへ行ったり川見たり、川見... 続きをみる

ひろがり

帰宅！！ 今日も祝日だから、いい感じで忙しくて、楽しい仕事でした。 そして、特記事項が🎶 　ブログ読んでます と言う鮎師が、お店に食べに来てくれました♪ 可愛らしい奥様と、 それを見事に受け継いでいるような 可愛らしい❤︎お嬢さんと それを聞いて、 早速、厨房にずかずか侵入し、 仕込みをしている... 続きをみる

オトナ食いと、解禁準備

本日も夜まで仕事。 仕事終わりのこと。 今は特に、 食事制限のダイエットをしておらず お店の余ったパッションフルーツで パティシエが作ってくれたボールいっぱいのアイスを オトナ食いしていたら、　笑 シェフコンテストに出るために、”糖”について研究している スーシェフくんに聞かれた それは糖やばいっ... 続きをみる